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作者:金沙酒业   来源:https://www.msfatty.com  更新时间:2017-08-07 18:55  标签:白酒营销, 趋势, 营销解析

酒水批发

    酒店虽然是中高价位白酒销售的主要渠道,但是它们其中的风险和效益比日渐下降,酒店渠道越越成为一个鸡肋渠道,不做无法成功,做了很难赚钱。白酒加盟终端碎片化,重新定位餐饮终端。

    酒店渠道鸡肋化,随着白酒招商企业酒店渠道呈现连锁化、品牌化、特色化等趋势,白酒招商企业可以考虑进行合作经营模式的创新,形成企业与酒店渠道经营同盟。这样做可以省去不少的渠道费用,而且又提高了白酒加盟终端竞争力,比如百事与肯德基的合作就是一个很成功的案例,让白酒代理品牌成为一些餐饮连锁店的长期战略合作伙伴,是企业需要考虑的问题。不过,慢慢的随着自带酒水全国化,酒店渠道也必须考虑自身在酒水方面的盈利模式。相信子啊不久,酒店必将回归本质,向酒水平价超市演绎。

    商超、卖场渠道依旧是白酒加盟零售渠道的重要力量,购买的方便性与日常零售价格趋高的影响,目前商超、卖场白酒呈现出高度的季节性特征,促销依赖明显。商超渠道销量关键在于促销的形势和内容,目前白酒针对商超、卖场的促销活动主要表现在,买赠、降价、打折等等,这既不能引起白酒消费者的购买欲望,很有可能会伤害到消费者对白酒代理品牌的信任,希望白酒代理品牌能够在产品促销方面下足功夫,创新形势与内容。

    慢慢的随着后备厢自带酒水态势的蔓延,团购渠道运作越来越从随机性、资源性转向组织化运走模式,成立专业团购队伍已经成为厂商的共识。一是未来一段时间,团购渠道依然是中高端白酒的主流渠道。二是由厂家主导厂商协同作战、白酒招商企业重在公关,助推渠道团购的销售,以及品牌价值取向与客户价值的高度吻合方面展开,谁能把握住这两点,谁将会是团购营销的大赢家。白酒在个性化与成本化消费的驱动下,定制酒将会成为一种潮流呈现在酒类营销中。最后,专业性团购网站快速发展。

 

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