• 没有选择是一件很痛苦的事,不过如果选择太多也会有痛苦,因为容易患上选择困难症!去餐厅选酒时,人们也容易患上选酒困难症。...
    日期:2018-08-09     本文标签: 酒品, 选择
  • 冬季天寒地冻,人们为了抵抗严寒,暖和身体,想出了各种各样的方法,不少人就喜欢在大雪纷飞的日子里小酌几杯烈酒来暖身御寒,身体暖和了,烤火看雪饮酒还别有一番文人雅士的味道,只是这喝酒能暖身吗? ...
    日期:2018-08-09     本文标签:
  • 葡萄酒是由葡萄果实里的糖分在酵母菌的作用下,转变成了酒精和二氧化碳。小小的酿酒葡萄经过发酵变成了美味的葡萄酒,这和酿酒葡萄的结构有很大的关系。...
    日期:2018-08-09     本文标签:
  • 橡木桶作为传统的发酵器皿,经常被称为葡萄酒的亲密爱人。因为橡木桶能够赋予葡萄酒特殊的风味,使其口感更加丰富,更具层次感。 ...
    日期:2018-08-08     本文标签: 风味
  • 喜爱喝白酒的人都会发现白酒有时会出现浑浊沉淀现象,这是为什么呢?白酒沉淀主要是因为温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。...
    日期:2018-08-08     本文标签: 沉淀
  • 干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。...
    日期:2018-08-08     本文标签: 干邑
  • 春节假期七天连休过后,要连上7天班,你HOLD得住吗?...
    日期:2018-08-08     本文标签:
  • 俗话说酒需三分酿,七分藏,白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关。...
    日期:2018-08-08     本文标签:
  • 加强型葡萄酒指的是通过添加蒸馏烈酒〔如白兰地(Brandy)〕加强酒精度的葡萄酒。...
    日期:2018-08-08     本文标签: 加强酒
  • 雷司令(Riesling)葡萄是全球最好的酿酒品种之一,主要产自德国莱茵河和摩泽尔河两岸的葡萄园中。...
    日期:2018-08-08     本文标签:
  • 当人们询问一款酒的情况,通常都会问道:“这酒是多少年的?”年份对于葡萄酒来说是个十分重要的概念,因为年情对葡萄酒的风格、品质等都会造成影响,尤其是在葡萄酒年份差异明显的旧世界产酒国。...
    日期:2018-08-08     本文标签:
  • 西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家,其葡萄酒产量排全球第三,仅次于法国和意大利,且近年来,西班牙葡萄酒在中国市场的销售量日益增加,呈现强劲的增长势头,因此学习一些常见的西班牙葡萄酒术语对葡萄酒爱好者来说是非常必要的。 ...
    日期:2018-08-08     本文标签:
  • 回归自然、保护环境的呼声在一定程度上,将市场份额极小的天然葡萄酒推至人们的视野。...
    日期:2018-08-08     本文标签:
  • 不管你爱不爱喝酒,来一瓶82年拉菲这句台词你肯定听过。...
    日期:2018-08-08     本文标签: 年份
  • 葡萄酒除了在餐桌上能给我们带来味觉上的愉悦,同时,它也是社交礼仪上的一个重要媒介。 ...
    日期:2018-08-08     本文标签: 社交礼仪
  • 假酒有两种,一种是小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒,二是不法商贩用甲醇勾兑食用白酒销售。买到后者假酒可能会因大量摄入甲醇严重的可导致中毒身亡。...
    日期:2018-08-08     本文标签:
  • 美国的仙粉黛(Zinfandel)种植史由一批意大利移民者开创。...
    日期:2018-08-07     本文标签:
  • 产区和品种历史 摩泽尔是一条源远流长、历史悠久并对欧洲葡萄酒消费者有着特殊意义的河流。...
    日期:2018-08-07     本文标签: 摩泽尔产区
  • 质优味美的红葡萄酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒的功效主要有哪些? ...
    日期:2018-08-07     本文标签: 健康功效
  • 作为节日庆典以及亲友聚会的宠儿,起泡酒以其清爽细腻的口感和浪漫轻盈的气泡而广受欢迎。...
    日期:2018-08-07     本文标签:
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