• 卡本内家族中最具代表性的三大葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和蛇龙珠(Cabernet Gernischt)。此外,该家族内还有一些由赤霞珠与其他品种杂交产生的小众葡萄品种。...
    日期:2018-12-27     本文标签:
  • 白酒在中已经有几千年的历史了,形成了如今已酱香型、浓香型、清香型为主的香型,不过,不管是哪种香型的白酒都会有“酸甜克拉”的味感,这是白酒的一大特色,当然产品不同,这几种味感程度不同。...
    日期:2018-12-27     本文标签:
  • 在葡萄酒的世界里,勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大,却俘获了世界各地酒友的芳心,它的迷人之处就在于百变的风格。...
    日期:2018-12-27     本文标签:
  • 如果遇到一款不是那么讨喜的葡萄酒,除了继续醒酒之外,还有别的办法吗?接下来,小编将教会大家如何去拯救这些不那么出彩的葡萄酒。...
    日期:2018-12-25     本文标签:
  • 喝白酒最配的菜是什么?估计任何一个吃货随口都能报上一大串菜名:花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉…......
    日期:2018-12-25     本文标签: 下酒菜
  • 乌克兰人每年喝掉3.2亿瓶葡萄酒,你想了解这个沉醉于美酒的国度吗?一起去试一试乌克兰葡萄酒之旅吧。...
    日期:2018-12-24     本文标签:
  • 一直以来,有很多人都认为甜型葡萄酒,即甜酒,属于入门级别的葡萄酒,其实不然。且不论众多葡萄酒专业人士都对甜酒情有独钟,单凭其复杂的酿造工艺和多样的口感风格,这种葡萄酒就值得好好研究一番。...
    日期:2018-12-18     本文标签:
  • 值此长相思节来临之际,小编特为广大葡萄酒爱好者力荐几款来自各个优质长相思葡萄酒产区的超高性价比酒款,赶紧倒一杯长相思,举起您手中的酒杯,一起狂欢吧!...
    日期:2018-12-18     本文标签:
  • 葡萄酒有着非常丰富和惊人的历史,你以为你喝遍了梅洛、马尔贝克和仙粉黛,就了解了葡萄酒所有的历史,但事实上,还有很多你所不知道的。看了下面的文章,相信你一定会在葡萄酒知识领域更上一层楼。...
    日期:2018-12-14     本文标签:
  • 一次,朋友聚餐,当酒都快喝完了,众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时,一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时,整个人顿时感觉都不好了……...
    日期:2018-12-14     本文标签:
  • 到底什么样的葡萄酒适合陈年呢?往细了说,那说上三天三夜也说不完。当然,普通的葡萄酒消费者不需要了解得这么细致,仅仅知道下面这几个要点就足够判断出一款酒的陈年潜力了。...
    日期:2018-12-14     本文标签: 陈年
  • 在优秀的侍酒服务的背后,绝对离不开诸多侍酒器具的帮助。因此,这次就让我们来探秘:究竟侍酒师们拥有哪些秘密武器?它们又都有哪些作用呢?...
    日期:2018-12-14     本文标签:
  • 在白葡萄酒的世界里,清新爽口、沁人心脾的风格给人们留下深刻的印象,但成熟复杂、丰腴圆润这种相对罕见的风格却更值得玩味。...
    日期:2018-12-14     本文标签:
  • 当我们喝葡萄酒的时候这些原本溶解在葡萄酒当中的色素也就自然而然地渗透到我们的口腔里,沉淀在我们的舌头上了。...
    日期:2018-12-13     本文标签: 舌头
  • 与正牌酒“Grand Vin”和“First Label”对应,副牌被称为“Deuxieme Vin(法语)”或“Second Label”,它是波尔多特有的现象,也是近些年来葡萄酒市场上最热门的话题之一。关于副牌酒,你了解多少?...
    日期:2018-12-11     本文标签:
  • 近年来希腊葡萄酒不断崛起,葡萄酒价值不断提升,本土的特色品种也刷新着葡萄酒爱好者们的味蕾认知。就让我们一起走近这个古老的葡萄酒产酒国,探索其中一些最为重要的葡萄品种。...
    日期:2018-12-11     本文标签:
  • 首先,对于尚未开瓶的葡萄酒,在贮藏过程中主要应考虑储存空间的温度、光线、湿度以及葡萄酒酒瓶的放置方式等相关问题。...
    日期:2018-12-11     本文标签:
  • 葡萄,人人都爱吃,那么有多少人喜欢喝葡萄酒呢,今天小编整理了一下有关于各个国家的葡萄酒的产量与价格,让同学们好好了解一下。...
    日期:2018-12-11     本文标签:
  • 在葡萄酒品鉴中,我们也要注意一些特别的品鉴词汇,如酒体、单宁,在喝之前,至少要知道这 5 个术语。...
    日期:2018-12-11     本文标签:
  • 小编提醒大家当白葡萄酒遇上烟熏辛辣美食时,要注意白葡萄酒的类型是否适合。...
    日期:2018-12-08     本文标签:
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